Fase 4 - Dieta da Consolidação e Manutenção

Você poderá voltar a ter uma alimentação normal. 

Ufa! Mas somente em seis dias da semana, claro, mantendo os bons reflexos adquiridos durante a dieta.

Logo, 1 dia por semana é necessário manter a dieta de proteínas puras (dieta de ataque), de maneira regular e para o resto da vida.

Outra regra: Tome, para o resto da vida, 3 colheres de sopa de farelo de aveia, diariamente.

Porque, “não seguir à risca essas 2 medidas que formam um dos pilares do Plano Protal acarreta certamente em voltar a médio prazo a recuperar todo o peso perdido”, completa Pierre Dukan (médico neurologista, na França, e autor do livro “Eu não consigo emagrecer – A verdadeira dieta das francesas”, da Editora Ediouro).

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Fase 3 - Dieta de Transição

Segundo Pierre, a duração da dieta de transição é calculada em função do peso perdido. Isso significa: dez dias para cada quilo que se foi. Se você perdeu 20 quilos, deverá seguir esta dieta por vinte vezes dez dias, ou seja, 200 dias, ou ainda durante 6 meses e 20 dias.

Importante:

Durante todo o período de consolidação do peso, você seguirá o mais fielmente possível a dieta indicada a seguir, e lembre-se, você poderá consumir à vontade esses alimentos:

- carnes magras

- peixes e frutos do mar

- aves, com exceção do pato e do ganso

- ovos

- laticínios magros

- dois litros de água

- vegetais cozidos e crus

Dica: Duas vezes por semana, você terá a possibilidade de fazer uma boa refeição, como bem entender e com toda a liberdade. Mas, são duas refeições, não dois dias liberados!

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Fase 2 - Dieta de Alternância

Continue consumindo os mesmos alimentos da dieta de ataque e acrescente vegetais crus ou cozidos, sem restrição de quantidade, de mistura ou de horários, como por exemplo, tomate, pepino, rabanete, espinafre, aipo, erva-doce, todas as alfaces, acelga, berinjela, abobrinha e pimentão.

Outra dica, dada pelo autor, é que, durante toda a fase intermediária, é necessário alterar períodos de proteínas com vegetais e períodos de proteínas sem vegetais, até a obtenção do peso desejado.

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Sempre:

1 - beber no mínimo 1,5 litro de líquidos por dia;

2 - proibido usar gordura no cozimento da comida;

3 - pode usar adoçantes artificiais;

4 - consumir 1,5 colher de farelo de aveia diariamente, de preferência ao se levantar.
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Fase 1 - Dieta de Ataque

1. O período pode variar de um a dez dias, você poderá consumir oito categorias de alimentos (veja lista abaixo)

2. Dessas categorias, você poderá comer o tanto que quiser, sem nenhuma restrição, a qualquer hora do dia

3. É permitido misturar esses alimentos entre si, sem que haja algum problema

4. Esqueça que está fazendo a dieta, por enquanto, e saiba que, num futuro próximo, todos os alimentos voltarão a fazer parte da sua vida

5. Concentre-se no que é permitido e esqueça o resto

6. Varie sua alimentação, ataque esses alimentos na ordem do que bem entender. A palavra de ordem é simples e inegociável: tudo o que está mencionado na lista, que se segue, é seu, totalmente seu.

Alimentos permitidos durante a Dieta de Ataque:

- Carnes magras

- Miúdos: fígado, rins e língua de vitela

- Todos os peixes, gordurosos, magros, brancos ou não, crus ou cozidos
- Carnes brancas, como aves e coelho

- Todos os frutos do mar

- Presuntos magros, peito de peru, embutidos ligth

- Ovos

- Laticínios magros

- Adjuvantes: café, chá, vinagres, temperos, ervas, limão (mas não em bebida), sal e mostarda (com moderação)

Essa imagem foi retirada do site ego, e diz que essa fase deve durar de 3 a 5 dias, porém como não lí o livro, não sei qual é a informação verdadeira ou seja, se são 5 ou 10 dias.
Porém a informação que achei bem interessante, é o consumo de 1,5 colher de farelo de aveia diariamente, de preferência ao se levantar.

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Dieta Dukan, Dieta Francesa ou Dieta Protal

A inspiração para montar o blog, foi após ler no site ego, a dieta que fez a então plebéia Kate Middleton emagrecer a olhos vistos, após o anuncio do noivado com o príncipe William.

Dizem que ela passou do manequim 42 para o 38 em poucos meses...\0/

O segredo da perda de peso, que até causou polêmica no Reino Unido, foi a Nova Dieta das Proteínas ou Dieta Francesa ou Dieta Protal ou Dieta Dukan, que seria responsável também pela magreza de Penélope Cruz e Jennifer Lopez pós-parto.

O regime, bastante restritivo, foi criado há mais de uma década pelo médico francês Pierre Dukan.
O programa alimentar ficou conhecido depois do lançamento do livro "Eu Não Consigo Emagrecer - A verdadeira Dieta Das Francesas", lido por mais de cinco milhões de pessoas.
A fórmula consiste em um regime de alternância de proteínas, dividida em quatro fases.

Como funciona o Plano Protal?

O Protal – junção das palavras proteínas e alternância (prot + al) – é uma dieta de poucas privações. Dispensa pesar os alimentos e contar as calorias, além de permitir uma liberdade total sobre certo número de alimentos comuns. “Não é apenas uma dieta, mas um plano de emagrecimento global”, diz o autor.

Fase 1

A primeira fase é a de ataque, com a “dieta de proteínas puras”, que permite um deslanchar relâmpago, praticamente tão rápido quanto o jejum ou a dieta de proteínas em pó, mas sem os seus incovenientes.

Fase 2

É um período intermediário, mantido com a “dieta de alternância de proteínas”, que permite atingir sem interrupção e sem pausas o peso determinado ou escolhido.

Fase 3

É uma dieta de consolidação do peso obtido, destinada a prevenir o fenômeno de recaída que ocorre sempre que há uma perda rápida do peso, uma vez que o corpo tende a retornar o peso perdido com muita facilidade, períodos de grande vulnerabilidade cuja duração é de precisamente dez dias para cada quilo perdido.

Fase 4

Enfim e principalmente, uma estabilização definitiva repousa em uma medida de segurança simples, pouco limitada e indispensável para conservar a perda de peso: um dia fixo por semana de dieta Protal, que deverá ser seguido toda quinta-feira pelo resto da vida, representando sem dúvida em regra rígida e não negociável, mas suficientemente eficaz para ser aceita por um tempo tão longo.

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